Carta
ENSALADAS
Ensaladilla Eureka
11.20 €no disponible
Ensalada de Tataki de atún rojo
16 €Ensalada de pollo crujiente y salsa de sésamo
10.3€Con algas variadas
Ensalada de salmón ahumado, alga variada, mango y queso crema
10.80€ENTRANTES
Sardina ahumada
3.6 €con salsa tártara
Tiradito de atún rojo
16.5€lonchas de atún con salsa a base de soja
Carpaccio de pez mantequilla
15.9€con aguacate y salsa tartufata
Anchoa de Cantábrico doble 0
3.5 €con paté de tomate seco
Tartar de atún rojo
16.5€con aguacate, huevas masago y su salsa
Gyoza de Pato confitado
11.2€con salsa Ponzu
Gyoza de carne
10.8 €con salsa oriental
Patatas bravas
8.2€Caseras
Torreznos de Soria
12 €Tempura de verduras
11.5 €con gambones
Pakora de verduritas variadas
9.8 €con salsa sweet chili
Pan Bao
5.8 €con carne mechada y salsa sweet chili
Pan Bao
5.8 €con pollo desmenuzado y salsa kimchi
Pan Bao
8 €con cangrejo de concha blanda
Queso provolone
10.5 €Gambones al ajillo
11.9 €Karaage de pollo
10.2 €crujientes bolitas de pollo al estilo japonés
Flor de alcachofa confitada
6 €con virutas de torrezno de Soria
Tortita de camarón
2.8 €Croqueta casera
3,8 €de jamón ibérico
Croqueta casera
3 €de queso de cabra y confitura de tomate
Croqueta casera
3 €de boletus
Croqueta casera
3.9 €de gamba roja
ARROCES
Mínimo 2 personas
Un tipo de arroz por mesa
Arroz de zamburiñas y jamón
16.2 €Arroz de galeras y alcachofas
16.2 €Arroz de marisco
17.2 €Fideuá de pato y setas
17.2 €Arroz de calamares en su tinta y ajos tiernos
16 €Arroz de bacalao, coliflor y patata
16 €PESCADO
Brocheta de salmón teriyaki
18.5 €y verdura
Pez mantequilla
18.2 €al miso con cremoso de patata
Yakisoba con gambitas
16.5 €(tallarines salteados en wok)
CARNE
Secreto ibérico a baja temperatura
19.5 €Con cremoso de patata
Lomo alto de ternera añojo 200-250g
22.5 €Lomo alto de ternera añojo 300-350g
29 €no disponible
Magret de pato
24.5 €Solomillo Duroq
18.9 €a baja temperatura
Lingote de rabo de toro
21 €Yakisoba con solomillo
16.9 €(tallarines salteados en wok)
POSTRES
Brownie de chocolate negro
6.7 €con helado de vainilla
Tarta de queso azul
6.8 €Tarta de queso
6.3 €con coulis de frutos rojos
Coulant de pistacho o
de chocolate blanco
6.5 € BEBIDAS
Agua 1 l.
2.8 €Agua con gas
2.6 €Zumo
2.2 €Refresco
2.6 €Tónica
2.7€Gaseosa
1.8 €Alcázar 33cl.
3.1 €(cerveza rubia de Jaén)
Águila sin filtrar 33cl.
3.2 €Amstel 33cl.
2.5 €Amstel oro 0/0 33cl.
2.7 €Heineken 33cl.
3.1 €Radler 33cl.
2.7 €Águila doble
2.6 €Águila triple
3 €VINOS TINTOS
Mal Pastor Crianza
18.6 €D.O. Rioja
Edulis de Atlanza, Crianza 2021, Rioja
18.3€Tempranillo, 12 meses, 100% Barrica Francesa
Díaz Bayo D.O. Ribera Del Duero,
19.2 €8 meses en barrica
Jaraiz de Novos Bobal 2022
19.1€D.O. Utiel - Requena
Venta del Puerto N12,
Cabernet, merlot, tempranillo, syrah
22 € D.O Valencia
Celeste Crianza, Tinto Fino
26 €D.O. Ribera del Duero
VINOS ROSADOS
Sierra Cantabria 2020, Tempranillo, Garnacha, Viura
18 €D.O Rioja
Bobal Rosado Palido, Vicente Gandía
19.7 €D.O. Utiel – Requen
VINOS BLANCOS
Bobal Blanc De Noirs, Vicente Gandía
19.7 €D.O. Utiel – Requena
Finca el Pla Daniel Belda
17.2€Fontanars dels Alforins
Nidia Verdejo Castilla y León
19.5 €9 meses Lías
Pazo Das Bruxas, Albariño
22.5 €D.O. Rías Baixas
Barón do sil Godello 100% 2022
21 €D.O. Valdeorras
Ceramic Sauvignon Blanc
24.5€Vicente Gandia Fermentado en barrica
CAVAS
Terrer de la Creu
18 €Brut Nature D.O. Cava
Pago De Tharsys Millesime Rosé Reserva 2022
28.5 €D.O. Pago De Tharsys
Pago De Tharsys Millesime
Blanco
Reserva 2022
28.5 € D.O.Pago De Tharsys
reserva una mesa
*Martes cerrado
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